Posts

10 MAKANAN KHAS KOREA TERKENAL

Image
 1. KIMBAB Kimbap atau Gimbap adalah makanan Korea yang terdiri dari nasi dengan bungkusan rumput laut. Secara tampilan Gimbap tidak jauh berbeda dengan Sushi dari Jepang. Namun, ternyata Gimbap terbuat dari bahan yang lebih sederhana dan tergolong sebagai makanan rakyat di Korea. Bahan dalam pembuatan Gimbap adalah nasi, daging, dan sayuran. Selain itu bumbu yang digunakan di dalamnya seperti minyak wijen, garam dan minyak perilla. Gimbap biasanya diisi dengan ikan, kepiting, telur, iga sapi, kimchi, tuna, keju dan lainnya. Gimbap bisa di dapatkan di restoran, outlet, atau kedai khas Korea seharga kisaran Rp20.000/porsi. 2. KIMCHI Masakan pertama yang khas berasal dari Negeri Ginseng, Korea adalah Kimchi. Masakan tradisional ini merupakan salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digarami dan dicuci, sayuran tersebut dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe, dan bubuk cabai merah. Selain itu sayuran ya...

CARA MEMBUAT ONION RINGS

Image
  Bahan-bahan: - 1 buah bawang bombai ukuran sedang. - 1 bungkus tepung instant super crispy - Air dingin kulkas secukupnya - Minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Kupas kulit bawang lalu potong berbentuk cincin/ring 2. Bagi 2 bagian tepung bumbu, yang 1 bagian diberi air dingin secukupnya 3. Masukkan potongan bawang bombai ke tepung kering lalu celup ke tepung basah dan gulingkan lagi di tepung kering, tekan-tekan perlahan 4. Panaskan minyak agak banyak, masukkan onion ring goreng hingga kuning keemasan dan krispi. Angkat dan tiriskan 5. Sajikan dengan saus dan mayonaise.

CARA MEMBUAT BROWN SUGAR CHOCO CHIPS COOKIES

Image
  Bahan-bahan: - 120 gr mentega tawar - 120 gr brown sugar  - 1 butir telur - 100 gr chocochips Bahan kering: - 250 gr tepung terigu protein rendah - 2 sdt munjung tepung maizena - 1 sdt baking powder - 1/2 sdt garam - Vanili bubuk secukupnya Cara membuat: 1. Campur mentega tawar dan gula dengan mixer kecepatan sedang hingga pucat dan creamy, masukkan telur. Kocok lagi hingga rata 2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan bahan kering bertahap. Masukkan chocochips, aduk dengan spatula 3. Setelah chocochips tercampur rata dengan adonan, olesi loyang dengan margarin 4. Ambil adonan sekitar 1 sdt atau sesuai selera, letakkan di loyang yang sudah dialasi baking paper, sambil dibentuk dengan garpu 5. Panggang 160-170 derajat Celcius selama 10-12 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing 6. Keluarkan cookies dari oven. Biarkan dulu di loyang, setelah agak dingin, cookies akan mengeras sendiri.

CARA MEMBUAT MARTABAK TELUR MUDAH DIBUAT DAN ENAK

Image
  Bahan kulit: - 10 buah kulit lumpia Bahan isi: - 200 gr daging giling - 3 siung bawang putih, cincang halus - 200 gr daun bawang, iris halus - 3 butir telur ayam atau telur bebek - 1/2 sdt merica - 1,25 sdt garam atau kaldu bubuk sapi Cara membuat: 1. Isi tumis bawang putih dan sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir, angkat 2. Aduk tumisan daging, daun bawang, telur, garam, dan merica bubuk 3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan bahan isi, lipat seperti amplop, rekatkan dengan telur 4. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak.

5 PENULIS TERKENAL DI INDONESIA (BUKU BEST SELLER)

Image
1. FIERSA BESARI Generasi milenial dan generasi Z mungkin sudah tidak asing dengan nama satu ini, selain menjadi seorang penulis, Fiersa Besari juga dikenal sebagai seorang musisi dan Youtuber. Beberapa buku yang membuat Fiersa besar seperti Garis Waktu, Konspirasi alam semesta, Catatan Juang, Arah Langkah, 11:11, dan juga Tapak Jejak. 2. MARCHELLA FP Dan ini adalah penulis  terkenal, yakni Marchella FP dengan bukunya yang sampai artikel ini diterbitkan masih banyak dibicarakan yakni NKCTHI (Nanti Kita Cerita Tentang Hari ini). Ini adalah salah satu buku yang membuat Marchella FP besar, bahkan buku ini juga diadaptasi kedalam sebuah film dengan judul yang sama. 3. DEWI LESTARI Wanita yang akrab disapa Dee Lestari ini juga menjadi salah satu penulis buku terkenal di Indonesia. Namun siapa sangka, sebelum dikenal sebagai seorang penulis terkenal , Dewi Lestari adalah seorang penyanyi. Beberapa karya yang membuatnya besar seperti novel super nova, prahu kertas, filosofi kopi, aroma ka...

7 FASION DISIGNER DI INDONESIA

Image
 1. RAFI RIDWAN Rafi ridwan  desainer muda Indonesia yang karyanya telah terdengar hingga ke luar negeri. Bereksplorasi dengan kain tenun  telah mengikuti ragam acara fesyen seperti El Paso Fashion Week di Texas dan Jakarta Fashion Week di tahun 2012. Yang menariknya lagi, dipakai oleh Michelle Obama Tyra  Banks America's  Next Top Model. Meskipun terlahir sebagai seorang yang punya masalah dengan pendengaran, cita-citanya sebagai desainer tak membuatnya terhambat. Bahkan di usianya yang masih belia, Rafi Ridwan telah berkolaborasi dengan desainer ternama Barli Asmara. 2. AURELIA JOYANN TRUDY memamerkan rancangannya di gelaran Paris Fashion Week beberapa bulan lalu. Bersama Fashion Division, ia memperlihatkan sejumlah karyanya dalam gelaran di Hotel Le Marois Salons France-Ameriques di Paris. 3. ISLAMIA APRILLIA Membuat muslim wear, perempuan kelahiran tahun 1993 ini telah mengikuti ragam fashion show ternama seperti Jakarta Islamic Fashion Week, Indonesia Islam...

SENIMAN INI UBAH PLASTIK JADI LUKISAN

Image
 Kisah inspiratif datang dari sosok pelukis asal Medan bernama Edy Suranti Ginting sosok pelukis ini sudah fokus melukis dari tahun 2000 Edy Suranti Ginting berhasih mengubah  sampah plastik menjadi karya seni lukis pria ini dapat menjadi edukasi kita dalam mengolah limbah pria ini mengajak semua masyarakat indonesia untuk peduli pada sampah dan memanfaatkannya karena kisah inspiratifnya lukisan plastiknya sudah terjuaal hingga ke mancanegara dengan harga 170 juta dan sudah banyak diundang di stasiun televisi untuk mengisi acara talkshow sekaligus membuat lukisan potret artis dari sampah plastik dan juga mendapatkan penghargaan atas prestasinya penghargaan atau apresiasi terhadap seni memang sangat rendah di indonesia.